Рецепт - омлет «Безе»
Ингредиенты для
Ингредиенты:
3 яичка,
20 мл сливок, одна столовая ложка тертого сыра,
растительное масло,
соль по вкусу.
Как специализировать ?
Приготовление:
Желтки разделять от белков.
Белки взбить в пену и посолить.
Желтки взбить вилкой и добавить сливки. Посолить. Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом.
Сверху выложить белки и разровнять лопаткой.
Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минутки. С помощью лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции. Выложить на блюдо и посыпать тертым на маленькой терке сыром.
Приятного аппетита!
![Рецепт - омлет «Безе» Рецепт - омлет «Безе»](/uploads/posts/2014-05/c5kr74xm4p.jpg)
![Рецепт - омлет «Безе» Рецепт - омлет «Безе»](/uploads/posts/2014-05/3sf4go4c4c.jpg)
![Рецепт - омлет «Безе» Рецепт - омлет «Безе»](/uploads/posts/2014-05/zvd5xt10kho.jpg)
![Рецепт - омлет «Безе» Рецепт - омлет «Безе»](/uploads/posts/2014-05/cgv8yq5xco.jpg)
![Рецепт - омлет «Безе» Рецепт - омлет «Безе»](/uploads/posts/2014-05/wb6z1rt6nr.jpg)
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!