Рецепт - мусс в шафрановым сиропе...
хурма 500 Гр
Взбитые сливки 300 Гр
Сахар 150 Гр
желатин 10 Гр
Белоснежное вино 50 Миллилитр (Для сиропа)
Мед 50 Гр (для сиропа)
Лимон 1 Штук
Шафран молотый 0.5 Чайная ложка (для сиропа)
Численность порций: 2
Специализируйте желатин. Протрите хурму, процедите жидкость. Влейте в растворенный желатин лимонный сок и 2 столовые ложки воды , добавьте сахар. Медлительно вмешайте взбитые сливки и фруктовую массу. Залейте приобретенную консистенция в формочку (хорошо выглядит в внешности сердечка) и поставьте в холодильник более чем на 4 часа. ежели не дойдет можнож будет запихнуть в морозку до полного загустения.
Протрите хурму, процедите жидкость. Влейте в растворенный желатин лимонный сок и 2 столовые ложки воды , добавьте сахар. Медлительно вмешайте взбитые сливки и фруктовую массу Застывший мусс выньте из формы и полейте сиропом . Сверху украсьте кусками хурмы и клубникой либо вторыми плодами красноватого цвета. Приятного аппетита..
