Торт из фасоли по-белорусски
- Взбитые сливки
- Желе
- Яичка - восемь штук
- Сухари панировочные (немножко соли) - 1 стак.
- Фасоль белоснежная вареная - 2 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Сгущеное молоко - 0.5 бан.
- Киви - две штуки
- Масло сливочное (+для смазки формы) - 50 гр
- Тертый шоколод (для обсыпки,куски мар
Фасоль замачиваем на немножко часов в воде,потом варим до полуготовности. Фасоль охлаждаем и прокручиваем на мясорубке. Белки отделяем от желтков,желтки растираем с сахаром добела.Прибавляем к яичной массе молотую фасоль,солим,добро мешаем.Взбиваем в сильную пену белки и осмотрительно мешаем с остальным тестом. Потом всыпаем понемногу сухари.Скрупулезно мешаем все ингредиенты.Это и будет наше тесто. Форму промазываем маслом и выстилаем пекарской бумагой.Выкладываем тесто и выпекаем в духовке около 45 мин.(при температуре 200 град). Выходит вот этакий коржик. Охлаждаем,разрезаем его на две количества,Каждый покропить ромом,промазываем кремом.У меня сгущенка+сливочное масло. Скрашиваем на близкое усмотрение.Я кружочки киви залила желе. Сверху возместила взбитыми сливками,кусками мармелада и тертым шоколадом.Тортик непременно соответствен пропитаться в неотзывчивом участке как минимум 3-4 часа. Выходит чрезвычайно аппетитно! Приятного аппетита!!!