Пикша с салатом из цикория и апельсина

• 1/4 ч. ложки сахара
• навель (апельсин с рубчиком), очищенный от кожуры и нарезанный ломтиками
• 125 гр листьев цикория
• 2 ч. ложки пшеничной пытки
• 1 малюсенький красноватый перец без сердцевины и зёрен, нарезанный кубиками
• 2 ч. ложки красноватого винного уксус

специализировать салат из цикория и апельсина: перемешать красноватый винный уксус, один-одинехонек стакан ложку масла, сахар и 1/4 ч. ложки соли в великий миске и хорошо перемешать. добавить листья цикория, огурец, апельсин, красноватый перец и лук; перемешать. Отставьте в страну.
перемешать пытку, темный перец и 1/4 ч. ложки соли на вощеной бумаге. запанировать рыбные филе в данной для нас консистенции, поворачивая, чтоб на сто процентов возместить всю поверхность.
разогреть оставшуюся один-одинехонек стакан ложку масла на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием поперечником 26 сантим.. выложить рыбные филе и поджарить около 5 минут, осмотрительно повернув один-одинехонек разов, пока они не станут золотисто-бурыми и непрозрачными насквозь. смазать верхнюю страну филе песто.