Рецепт - крекер "Тещин язык"

Ингредиенты

Пытка пшеничная (для теста) — четыресто гр
Водa (тепленькая, для теста) — 200 мл
Соль (для теста одна чайная ложка и для посыпки одна чайная ложка — две чайных ложки
Сахар (для теста) — одна чайная ложка
Дрожжи (бездушные, для теста) — одна чайная ложка
Масло сливочное (размягченное, для теста) — одна столовая ложка
Укроп (бездушный, для посыпки) — одна столовая ложка
Шпинат (замороженный, для теста) — сто гр

Рецепт "Крекер "Тещин язык""
Вот, что нам необходимо для приготовления теста.
Для начала отварим шпинат в 200 мл воды и протрем спустя сито.

Выльем протертую массу в стакан и добавим воды до 200 мл.
В миске перемешаем дрожжи, соль, сахар, мягкое масло и 200 мл протертого шпината совместно с водой.
Добавим пытку.
И замесим тесто.
Поставим на расстойку на 30 минут.
По прошествии сих пор раскатаем тесто в прямоугольник.
Сложим конвертом, наново раскатаем. Проделаем эту функцию три раза.

Это необходимо для того, чтоб тесто имелось слоистым.
Наново мелко раскатаем тесто.
Нарежем тесто треугольными секторами.
Выкладываем на противень на бумагу для выпечки, посыпаем большущей

солью и бездушным укропом. Ставим выпекаем в заблаговременно разогретую духовку

до 200 градусов на 15 минут до золотистого цвета.
Так смотрится наш крекер потом выпечки.
А так он глядит в чашечке. Схож на листья вазона,не правда ли1/2
А это поблизости.
И еще.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Вторые изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Вторые изделия