Яйца запеченные с сыром и сметаной

- яичка - восемь штук
- лук репчатый - одна штука
- помидоры (очищенные) - 800 гр
- чеснок - 2 зубчика
- сливочное масло - три столовых ложки
- соль
- молотый красноватый перец - одна чайная ложка
- душица - одна чайная ложка
- молотый темный перец - по вкусу
- мягенький сыр - 200 гр
- сметана - три столовых ложки

Варить яичка 10 минут, обдать неотзывчивой водой и очистить.

Лук порезать кубиками и пассеровать в 2 столовых ложках сливочного масла. Добавить помидоры вкупе с соком и размять их. Чеснок измельчить, добавить к помидорам и Гасить 15 минут. Приправить перцем, душицей и солью.

Яичка разрезать пополам вдоль. Извлечь желтки, перемешать с сыром и сметаной, посолить и поперчить. Наполнить массой яичные половинки.

Форму смазать сливочным маслом. Наполнить томатным соусом, выложить в него яичка и запекать 15 минут в духовке при 220 градусов.