Пирожки с мясом (2)
Ингредиенты для "Пирожки с мясом (2)"
тесто слоеное - 500 гр
грудинка копченая без костей - 150 гр
сладостный перец - одна штука
баклажан - одна штука
лук репчатый - 2 головки
фарш мясной - 250 гр
яичка вареные - две штуки
изюм без косточек - одна столовая ложка
паста томатная - 2 ч. ложки
соус табаско - немного капель
соль
Метод приготовления "Пирожки с мясом (2)"
1. Грудинку и овощные культуры нарежьте маленькими кубиками, соединить, обжарить. добавить мясной фарш, изюм, томатную пасту и соус, поджарить, помешивая, до готовности фарша. Начинку охладить, добавить нарезанные яичка, посолить, перемешать.
2. Тесто раскатать в пласт, вырезать из него кружки. На одну вторую каждого кружка уложить начинку, кромки соединить, слегка прижмите.
3. выложить пирожки на противень, смоченный водой, выпекать 20 минут при 220 °С.
4. подавать пирожки горячими.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
