Куриные рулетики в имбирном маринаде с начинкой
Ингредиенты:
Измельчить и смутить составляющие на маринад. Замариновать курочку ( минимум пол суток ) |
Берем нашу курочку (теснее добро промаринованную) внутреннюю количество посыпать слегка орешками и всего ничего мускатного орешка либо тмина.На кромка курочки положить ориентировочно чуток главным образом чайной ложки начинку.Завернуть. Кромки фиксировать зубочисткой. (Знаю что продаются особые палочки для зажима кромок но я до их пока не добралась:-) |
Курочку аккуратненько макаем в яицо предварительно взбив его с незначительным кол-вом воды.Далее с каждой сторонки в панировочные сухари. Пока готовим последующий кусок ,предшествующий кладем в холодильник . Обжарить на масле с каждой сторонки до золотистой хрустящей корочки. |
при вожделении перед подачей посыпать сверху натертым сыром.Разрезать на куски и выложить на обширное блюдо. |
P.S Перед употреблением лучше удалить зубочистки:-)! |
