Пес Барбос
Ингредиенты для "Пес Барбос"
филе индейки - 300 гр
кабачок маленькой - одна штука
сладостный перец - две штуки
морковь - одна штука
сметана - 70 гр
яичко - одна штука
оливковое масло - две столовых ложки
соль - 1 щепотка
пюре картофельное - 70 гр
яичко перепелиное - одна штука
Метод приготовления "Пес Барбос"
1. Филе индейки отбить, посолить.
2. Овощные культуры нарежьте кубиками и потушите со сметаной 5 минут.
3. Тушеные овощные культуры выложить на филе индейки.
4. Филе свернуть рулетом. обмазать рулет взбитым яичком.
5. Рулет выложить на смазанный оливковым маслом противень и запечь в ладно разогретой духовке 25 минут.
6. Готовый рулет выложить на тарелку. Из перепелиного яичка сделать глазки, нос — из тушеного кабачка, язык — из куска перца, уши — из моркови. Лапы, хвост и брови можнож сделать из картофельного пюре.
7. подавать с тушеными овощами.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
