Пирог яблочный ленивый
Ингредиенты для "Пирог яблочный ленивый"
- 2 яичка
- корица с сахаром для посыпки.
- 150 гр сливочного масла
- 3 стакана (с верхотурой) пытки
- соль
- 20 гр дрожжей
- сахар
- ванилин
- 3/4 стакана сметаны
- 1 яичко для смазывания поверхности пирога
- 4 яблока
- 1 стакан сахара
Метод приготовления "Пирог яблочный ленивый"
Дрожжи разводят в воде. Яичка растирают с сахаром, масло растапливают и путают с яичками и дрожжами. Вливают сметану, прибавляют соль и ванилин. Всыпают пытку и замешивают тесто. Делят тесто на 2 куса, раскатывают каждый скалкой.
Один-одинешенек пласт выкладывают на смазанную сливочным маслом сковороду либо противень, сверху кладут полный сил яблоки, посыпанные сахаром. Покрывают яблоки вторым пластом теста и ставят пирог на 2 ч в теплое участок. Иной раз он наступит, пекут, предварительно смазав пирог яичком, посыпав корицей, перемешанной с сахаром.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
