Пирог «Летняя фантазия»
- Сода - 0,5 чайные ложки
- Сахар ванильный (брала половину 10 гр пакетика) - 5 гр
- Нектарин - две штуки
- Шоколад - 50 гр
- Пытка пшеничная - 300 гр
- Майонез - 1,5 столовых ложки
- Яичко куриное - две штуки
- Яблоко (средние) - восемь штук
- Сахар-песок - 250 гр
- Маргарин (сливочное масло)
Яблоки очистить от кожуры и порезать маленькими кусками. Нектарин порезать дольками. Взбить яичка с сахаром. Добавить майонез, соду и продолжать взбивать. Добавить пытку и скрупулезно перемешать. Форму снутри смазать маргарином либо сливочным маслом и мало сверху присыпать пыткой. На дно формы положить две полных столовых ложки теста и разложить его так, чтобы возместить дно. Ванильный сахар смутить с 1,5 чайной ложки сахара. Выложить поначалу на тесто яблоки, потом нектарин (или остальные возлюбленные плоды) и сверху посыпать консистенцией ванильного сахара. Возместить все плоды остатком теста. Духовку разогреть до температуры 220 градусов, поставить пирог, при всем этом сделать огонь в духовке гораздо меньше и выпекать до готовности (у меня выпекалось около часа). Готовность проверить древесной палочкой, чтобы тесто не прилипало к ней. Пустить мало остыть пирогу и посыпать сверху тертым шоколадом. Приятного чаепития!!!!
