Рецепт - свиные ребрышки в кленовом сиропе
1,5
килограмм свиных ребрышек ?
стакана кленового сиропа
1/3
стакана томатной пассаты
сок 1 лайма
2
столовые ложки вустерширского соуса
1
чайная ложка соуса табаско
1
чайная ложка кунжутного масла
2
зубчика чеснока, измельченных
1. Выложить ребрышки в крупную миску. В малой миске смутить все оставшиеся ингредиенты. Полить маринадом ребрышки, добро смешав, чтоб мясо мерно покрылось консистенцией. Поставить в холодильник минимум на полчаса (превосходнее на ночь).
2. Разогреть духовку до 220C. Застелить глубочайший противень пекарской бумагой либо фольгой.
3. Выложить ребрышки в противень и полить оставшимся в миске маринадом. Печь 1 час, перекладывая каждые 15 минут. Ребрышки соответственны приготовиться и встать липкими.
4. Подавать с салатом из бодрых овощей по вашему вкусу.