Рецепт - ТОМАТНЫЙ СОУС С ОЛИВКАМИ

Ингредиенты

Помидоры 1 килограмм. Оливковое масло 3 столовые ложки. Репчатый лук одна штука Сахар 1 чайная ложка. Чеснок (измельченный) 1 зубчик. Соль 1 чайная ложка. Измельченный жгучий перец 1/4 ч. ложки. Оливки без косточек 1 баночка. Тертый пармезан две столовых ложки Зелень петрушки (измельченная) две столовых ложки

очистим помидоры от кожуры. измельчим помидоры в комбайне. Пожарьте лук в оливковом масле, перемешаем с измельченным чесноком. выложим в сковороду томаты, сахар, соль и жгучий перец, дольем до кипения, далее затемите под крышкой 15 минут.

Оливки измельчим ножиком, соединим с томатной массой, добавим сыр пармезан и петрушку.

Период подготовки: 15 мин. Период приготовления: 15 мин. Энергетическая ценность:

155 ккал на одну порцию. Порции: 6 порций.