Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Рецепт - крекеры из цельнозерновой муки с семенами подсолнечника, льна и кунжута

Рецепт - крекеры из цельнозерновой муки с семенами подсолнечника, льна и кунжута


Ингредиенты для рецепта Крекеры из цельнозерновой пытки с зёрнами подсолнечника, льна и кунжута



Ингредиенты

Пытка пшеничная цельнозерновая 227 гр
Семечки подсолнечника либо тыквы , смолотые в пытку 56 гр ( 6 столовыхл.)
Кунжут 56 гр ( 6 столовыхл.)
Семечки льна, смолотые в пытку 28 гр ( три столовых ложки
Соль 2 гр ( 1/4 чайные ложки
Вода 142 гр
Мед, сахар либо бурый сахар 28 гр (1 1/2 - две столовых ложки
Оливковое масло 28 гр ( две столовых ложки
Пытка пшеничная цельнозерновая для вымешивания

Консистенции для выпечки "Example"

Вторые ингредиенты

Новейшие рецепты
Сливочно-шоколадный тортик с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из юношества
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Как подготовить рецепт Крекеры из цельнозерновой пытки с зёрнами подсолнечника, льна и кунжута?

Крекеры из цельнозерновой пытки с зёрнами подсолнечника, льна и кунжута
Смолоть семечки подсолнечника (либо тыквенные семена) и льна в пытку (применяла для этого блендер).

Обжаривать семечки предварительно не надо!

Из целых товаров замесим тесто:

Крекеры из цельнозерновой пытки с зёрнами подсолнечника, льна и кунжута

Крекеры из цельнозерновой пытки с зёрнами подсолнечника, льна и кунжута

Крекеры можнож выпекаем сразу как тесто будет готово, либо вынесем тесто всю ночь, а печь на должно на днях. оставим можнож при к-тной тмп-ре (у творца), но я убираю его в холодильник.

На должно на днях (либо сразу потом вымешивания) раскатаем тесто шириной 3-6 мм, нарежем на ромбики ножиком для пиццы либо скребком для теста (можнож вырежем кружочки формочкой):

Крекеры из цельнозерновой пытки с зёрнами подсолнечника, льна и кунжута

Крекеры из цельнозерновой пытки с зёрнами подсолнечника, льна и кунжута

Выложить крекеры на противень, выстланный бумагой для выпечки и смазанный оливковым (либо растительным) маслом.

Духовку разогреем до 180 градусов С.

Печь 20 минут до ясно-кофейного оттенка (у меня оставило на это 28 минут).

Крекеры станут хрустящими, иногда остынут.

Крекеры из цельнозерновой пытки с зёрнами подсолнечника, льна и кунжута

Крекеры из цельнозерновой пытки с зёрнами подсолнечника, льна и кунжута

Прибавление к рецепту:

выпеченные крекеры неплохи сами по для себя, но для любителей особенного можнож компенсируем горячие, только лишь что извлеченные из духовки крекеры, хоть каким басистее перечисленным:

- тонко измельченной солью;

- солью с приправами и травками;

- сахаром и корицей (5:1);

- две столовых ложки мёда, перемешанными с две столовых ложки воды (разгореть до полного растворения мёда и брать ещё тёплым).

Для нанесения покрытия крекеры обязаны водиться горячими!, только лишь из духовки.

Ежели посыпка неотзывчивая (соль, соль со приправами, сахар с корицей), то горячие крекеры перед её нанесением смажем оливковым либо вторым растительным маслом.

Мёд с водой нанести кисточкой сходу на горячие крекеры.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!