Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Аджика

Аджика


Ингредиенты для "Аджика "Обалденная""

  • Перец горьковатый - четыре штуки
  • Помидор - 2.5 килограмм
  • Чеснoк - 130 гр
  • Яблоко - 0.5 килограмм
  • Моркoвь - 0.5 килограмм
  • Масло растительное - 250 мл
  • Сахар - три столовых ложки
  • Соль - две столовых ложки
  • Перец болгарcкий - 0.5 килограмм




Метод приготовления "Аджика "Обалденная""

Овощные культуры моем, яблоки и перец очищаем от сердцевины, морковь вычищаем.  
Помидоры, перец, морковь и яблоки пропустить спустя мясорубку. И смутив, варить, помешивая, 2 часа на слабом огне.
Далее добавить масло, убористо нарезанный чеснок, соль и сахар. И варить еще 10 минут.
Не снимая с огня, разложить в стерилизованные банки и закатать.

Выходит ориентировочно 7 поллитровых банок.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!