Рецепт - творожный бисквит "Зимняя вишня"

Ингредиенты

Творог (желанно неотзывчивый) — 450 гр
Яичко куриное — 5 штук
Крупа манная — 120 гр
Сахар- песок — 150 гр
Вишня (замороженная, без косточек) — 250 гр
Сода (гашеная) — 0,5 чайные ложки

Рецепт "Творожный бисквит "Зимняя вишня""

Творог перемешаем с манкой, в этот разов у меня имелась сырковая масса с курагой.

Яичка с сахаром взобьем до пышноватой белоснежной массы (как на бисквит).

Потом в творожную массу аккуратненько по чуток-чуток прибавлять яичную консистенция. Чрезвычайно осмотрительно перемешаем. Получится не чрезвычайно жидкое тесто. Сюда же добавим гашеную соду (я ещe прибавляя всего ничего ванильного сахара).

Форму смазываем маслом, посыпаем манкой, и выливаем в неe творожную массу (в этот разов готовила в силиконовой форме, ничем еe не смазывала и не присыпала). Сверху насыпаем вишню. Большие вишенки разрезала на две, а то и четыре доли. Целая вишня под собственной тяжестью слегка осядет, а куски размеренно распределятся в бисквите. выпекаем в разогретой до t 200 *С духовке, 40 -50 минут. предоставим остыть, и только лишь потом разрежем. Но мы время от времени и не ждeм, горячим быть тоже чрезвычайно смачно!

P. S. Главно всe перемешивать в указанной последовательности. Ежели поначалу перемешаем сахар с творогом, то он разжижается, потому сахар+яйца, творог+манка.

Этот десерт полюбят даже те, кто не приятельствует с творогом!
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С творогом
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С творогом