Шоколадное печенье ко дню Святого Валентина
мука
пекарный порошок
соль
корица
порошок какао (неподслащенный)
коричневый сахар
яйца
ванильный экстракт
трафарет для букв
сливочное масло
сахарная пудра
-
положить сливочное масло в чашу миксера.
-
взбить масло, потом добавить бурый сахар.
-
взбить, потом добавить одно яичко.
-
Всего ничего ванили.
-
И скрупулезно перемешать.
-
В отдельной чаше перемешать пытку, соль, пекарный порошок, корицу и порошок какао.
-
перемешать.
-
добавить в два захода в чашу миксера, скрупулезно мешая опосля каждого.
-
убрать тесто в полиэтиленовый фунтик. И расплющите.
Потом убрать в холодильник на пару часов. -
брать формочки.
-
И трафареты для букв.
-
раскатать тесто на рабочей поверхности и вырезать печенье.
Выпекайте 12 минут в духовке при температуре 175 градусов, потом отдать остыть на сто процентов. -
положить трафарет на печенье, прикрыть по бокам бумагой.
-
просеять сладкую пудру на печенье.
-
Потом убрать бумагу и трафарет.
-
сделать тоже самое с остальным печеньем.