Сырный заливной пирог Лентяйка

<strong> Поначалу сделать тесто:</strong>



В миске смутить яичка, сметану,сливочный сыр и майонез.

Всё это хорошо взбить.

Всыпать пытку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы.

Добавить перец и соль по вкусу.

<strong> Собираем пирожок:</strong>



Форму застелить бумагой и смазать маслом. (у меня форма 26 сантим.)

Вылить в форму половину теста и размеренно расправить.

Фету натереть на тёрке.

Добавить тёртый сыр и перемешать.



Сверху на тесто равноправным оболочкой рассыпать сыры.

Залить 2-ой половиной теста и разровнять.

Выслать в разогретую до 200 градусов на 30 минут.

Готовый пирог достать и отдать 5-10 минут постоять в форме.