Крем ягодhый желироваhhый
Ингредиенты для "Крем ягодhый желироваhhый"
250 гр сладкого песка, сто гр воды, 8 желтков, 200 гр пюре из клубники либо вторых ягод, 15 гр желатина, 300 гр густой сметаны.
Метод приготовления "Крем ягодhый желироваhhый"
Из воды и сахара сварить густой сироп. Желтки взбить с ягодным пюре, влить консистенция в предварительно замоченный в половине стакана прохладной кипяченой воды, а далее распущенный на водяной бане желатин. продолжая взбивать желированную ягодную массу, добавить чрезвычайно неотзывчивую сметану и немного целых ягод. Крем применять для заливки тортика, тот или другой далее превосходно охладить.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
