Малиновый рай (для Насти)
Ингредиенты для "Малиновый рай (для Насти)"
- Творог (жирностью от 20%) - 250-275 гр
- Малина (свежемороженная либо бодрая) - 250 гр
- Желток яичный - одна штука
- Крахмал картофельный - одна столовая ложка
- Пытка пшеничная - 2-3 столовых ложки
- Ванильный сахар - 1 кулек.
Метод приготовления "Малиновый рай (для Насти)"
Вскипятить кастрюлю с водой, чуток посолить. Замесить тесто (творог, желток, ванильный сахар, пытка), раскатать низкой колбаской, порезать еe на 10 -11 кусочков. Скатать колобки. В каждый вложить замороженную ягоду малины. Варить в кипящей воде 10 -15 мин. Вытащить шумовкой. Соус: Ягоды замороженной малины подогреть на чрезвычайно небольшом огне с одна столовая ложка сахара.
P. S. Творожные шарики можнож готовить с каждый ягодой. Моя дочь чрезвычайно любит малину.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
