Грушевый пирог с творожной заливкой
Ингредиенты для "Грушевый пирог с творожной заливкой"
- Груша (свежайшие) - 6 штук
- Творог - 200 гр
- Яичко куриное (тесто - одна штука творожный покров - две штуки - три штуки
- Сметана (неважно какая жирность, тесто - одна столовая ложка творожный покров - 350 мл - 350 мл
- Масло сливочное (размягченное, тесто) - сто гр
- Соль (щепотка, тесто)
- Джем клу
Метод приготовления "Грушевый пирог с творожной заливкой"
Яичко растереть с сахаром, добавить масло, сметану, соль и пытку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Тесто выложить в форму и сделать бортики. Груши почистить, разрезать пополам и вырезать сердцевину. Я их положила в бездушную воду с лимонным соком, чтоб не потемнели. На тесто намазать джем и выложить половинки груш. Творог размешать со сметаной и лимонным соком. Яичка взбить с сахаром и добавить в творог, позже добавить пытку и превосходно размешать. Выложить на груши. Выпекать при температуре 180 градусов минут 60 и бросить остывать в выключенной духовке.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
