Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!





Американское шоколадно-апельсиновое печенье

Американское шоколадно-апельсиновое печенье


Ингредиенты для "Южноамериканское шоколадно-апельсиновое печенье"

  • Пытка - 200 гр
  • Крахмал - 50 гр
  • Цедра апельсина - одна штука
  • Какао-порошок - четыре столовых ложки
  • Ванилин - одна чайная ложка
  • Сок апельсиновый - одна штука
  • Сахар - 150 гр
  • Масло сливочное - 200 гр




Метод приготовления "Южноамериканское шоколадно-апельсиновое печенье"

Масло отлично растереть с сахаром до белоснежного цвета. Добавить какао. С один-одинешенек апельсина сбить цедру. Добавить к масляной консистенции. Из половины апельсина выжать сок и добавить к имеющемуся тесту. Сейчас всыпаем пытку и крахмал, набавляем ванилин. Отлично размешиваем и мастерим тесто. Оно обязано иметься мягеньким, но упругим. Тесто раскатываем не чрезвычайно мелко и стаканом либо формочками вырезаем печенюшки. Вилкой мастерим узоры Выкладываем на смазанный маслом противень и слегка посыпаем сахаром. Отправляем в духовку на 15-20 минут. Генеральное - не передержать, по другому печенье станет жестким. Готовое печенье первоначально мягкое, позже твердеет. Пока его готовила, стоял этакий запах, что тесто хотелось съесть сырым))


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!