Рецепт - котлеты в обертке из лука-порея

Ингредиенты

Треска (либо неважно какая белоснежная рыба) — 800 гр
Лук-порей (зеленоватая число) — 8-16 штук
Чеснок — 2 зуб.
Лимонный сок — одна столовая ложка
Соевый соус kikkoman — три столовых ложки
Кунжутное масло — четыре столовых ложки
Растительное масло — три столовых ложки
Соль перец (по вкусу)

Рецепт "Котлеты в обертке из лука-порея"
Главные ингредиенты.
Листья лука -порея кропотливо промоем и бланшировать одну минутку. далее откинем на дуршлаг и обдадим прохладной водой.
пропустим филе сквозь мясорубку вкупе с чесноком. добавим соевый соус,кунжутное масло,лимонный сок. посолим,кропотливо вымесим.Влажными руками сформируем продолговатые котлетки.
Густо обернем котлету луком-пореем.обжарим на среднем огне до готовности.
подаем с рисом либо картофелем фри.

Приятного аппетита.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы