Салатик
- Яичко - три штуки
- Лук (репчатый) - одна штука
- Масло растительное ( для горячи)
- Майонез ( Чуток-чуток.На цельный салат предположительно одна столовая ложка покинула)
- Чеснок - 3 зуб.
- Морковь (маленькая)
- Курица (вареная, осталась от бульона.Оставило приблизительно 1/2 итого белоснежного мяса)
- Сыр (не
Для начала отделить мясо курицы от косточек.Сложить в сковороду,выжать на эти куски чесночок,слегка подсолить,спрыснуть маслом. И на незначительный скорости под крышкой обжарить. Нам принципиально не пересушить, и чтобы всё мясо пропиталось чесночным запахом.Опосля достигнутого золотистого цвета снимаем курицу с огня. Ставим варить яйца(до крутости). И в то же время под крышечкой на незначительный скорости обжарим морковку. Я не чрезвычайно люблю,иной раз морковь в салате пережарена, оттого добивалась легко её мягкости. Опосля обжарки морковку снимаем,рассыпаем порознь в мисочку.На её участке обжариваем убористо порез.лучок. Наши ингредиенты готовы,приступаем к формированию салата:
Убористо режем курочку Отделяем желтки крутых яиц от белков,белки натираем на небольшой терке Выкладываем салат в маленькую глубокую мисочку оболочками,каждый чуток смачивая майонезом(это нужно). Круги идут так:закрываем дно курицей;1/2 белков;курица;прикрыть натертым сырком;морковка;курица;доложить белки;курица;лук;курица;сыр;курица. МОЖНО возлагать круги по другому.Ключевое учитывать то,что позже мы перевернем салат и низ будет сверху. Непроницаемо прижимаем салатик блюдцем,ставим в холодильник. Далее,достаем его,перекладываем с поддержкой блюдца,посыпаем тёртыми на терочке желтками. ВСЁ!
"КОЛЛОКВИУМтр" ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА