Рецепт - патиссоны, фаршированные куриной печенкой, грибами и помидорами

Ингредиенты

Патиссон — две штуки
Печень куриная — 500 гр
Шампиньоны (бодрые) — 200 гр
Лук репчатый — одна штука
Помидор — две штуки
Сыр жесткий — 50 гр
Соль (по вкусу)
Перец темный (по вкусу)
Масло растительноe

Рецепт "Патиссоны, фаршированные куриной печенью, грибами и помидорами"
Лук тонко нарежем, обжарим. добавим к луку нарезанные грибы, жарим 10 минут.
добавим нарезанную печенку, готовим еще 10 минут.
добавим нарезанные помидоры, все посолим, поперчим, перемешаем и собьем с огня.
Патиссоны (превосходнее заблаговременно) вымыть, срежем верхушки, вынем мякоть с семечками. уложим начинку в патиссоны, сверху присыпать натертым на большущей терке сыром. накроем вершинами, сбрызнем растительным маслом и поставим в разогретую на 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного для вас аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощные культуры
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощные культуры