Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Шашлычки из семги и овощей
Ингредиенты для рецепта ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Шашлычки из семги и овощей
Ингредиенты
семга - 320 гр филе
помидоры черри - 220 гр
перец сладостный желтоватый - 150 гр
сок лимонный - 40 гр
горчица - 25 гр
чеснок - 25 гр
соль и перец - 25 гр
масло оливковое - 40
Как специализировать рецепт ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Шашлычки из семги и овощей?
Вес одной порции 190 гр
Филе семги нарежем кубиками и маринуем в маринаде (лимонный сок, горчица, чеснок, соль, перец, оливковое масло) в движении 1.52 часов. Перец нарежем кубиками. На шпажку нанизаем куски семги, перец и помидоры черри. Готовый шашлычок обжарим до готовности на сковороде либо на гриле.
Примечание При жарке рыбы добавим в горячее масло немножко соли, тогда рыба заслужит хрустящую корочку.
При жарке рыбы превосходнее брать растительное масло.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
