Рецепт - из рыбного фарша. Рыбные котлеты из трех сортов рыбы

Ингредиенты

Лосось атлантический (семга) свежайший 300 Минтай 200 Хек 300

Для приготовления рыбных котлет нам надо: 800 гр филе рыбы 3-х различных видов, 2 сырых яичных белка, зелень укропа, лука, базилика по вожделению, соль либо 3 столовые ложки соевого соуса, белоснежный перец либо консистенция перцев, оливковое масло либо подсолнечное.

Рецепт рыбных котлет:

Необходимо брать филе красноватой рыбы (семга, лосось, форель), и два сорта белоснежной (окунь, минтай, хек, треска, мерлуза и т.п.).пропустим спустя мясорубку либо смолоть в блендере так, чтоб фарш был небольшими кусками, а не пастой.

Добавить к фаршу белки, рубленую зелень, соль либо соевый соус, перец и все перемешаем.смочим руки в бездушной воде и сформировывать котлеты. обжарим на оливковом масле.Котлеты перевернем, накроем крышкой и доведем до готовности.подаем котлеты с соусом тар-тар либо с вторым возлюбленным соусом.

Еще максимум лакомых блюд: Рыбный веб-сайт

Лакомая штука, достоверно)