Пудинг из тыквы, запеченный в тыкве
Ингредиенты для "Пудинг из тыквы, запеченный в тыкве"
- Ягода (виноград кишмиш) - 1 стак.
- Тыква - одна штука
- Яичко куриное - 5 штук
- Рис - 1 стак.
- Масло сливочное - сто гр
- Сахар-песок - сто гр
Метод приготовления "Пудинг из тыквы, запеченный в тыкве"
Забрать тыкву, срезать вершину, выбросить зерна, ложкой выскоблить всю половину, так, чтоб остались стены в палец шириной. Слегка отварить 1 стакан риса, положить в тыкву, брав половину вынутой массы, положить стакан полный сил сметаны, сливочного масла, толченой корицы, 1 /4 стакана сахара, 1 стакан кишмиша с коринкой, 5 желтков, 5 взбитых белков. Размешать все вкупе, наполнить тыкву, накрыть вырезанной крышечкой, запечь в печи, подать на блюде.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
