Креветки Юветси
Ингредиенты для "Креветки Юветси"
- Чеснок - 3 зуб.
- Петрушка (у меня укроп, тонко порезать) - две чайных ложки
- Помидор - четыре штуки
- Соль (по вкусу)
- Креветки - 700 гр
- Перец ямайский (у меня острый красноватый перец 1/4 чайные ложки люблю остренькое) - 1/8 чайные ложки
- Фета - 200 гр
- Соус (томатный, у меня чашечка домашнег
Метод приготовления "Креветки Юветси"
Поначалу сооружаем соус. На сковороду налить 2-3 столовых ложки масла (у меня растительное, можнож оливковое, ежели любите), обжарить нарезанный лук и 1 зубок чеснока, пропущенный сквозь чеснокодавку.
Далее добавить нарезанные помидоры, орегано и петрушку и Гасить все 20-25 минут Влить томатную пасту либо сок (как у меня), добавить корицу, ямайский перец, соль и перец по вкусу и Гасить еще 20 минут.
И соус готов! Займемся креветками.
2 зубочка чеснока обжарить в масле до кофейного цвета и выкинуть,
далее обжарить в этом масле креветки В посуду для духовки (либо на противень) положить креветки, сверху вылить соус (ежели любите пожиже, то можнож разбавить его бульоном) и нарезанную фету.
Теснее перед самой подачей запечь блюдо 15 минут в духовке при 200-250 градусах.
Конечный итог представлю, как мы начнем отмечать Новейший год! А пока - приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
