Рецепт - Закуски холодные разные : Баклажаны, тушенные с луком
Ингредиенты для рецепта ы Закуски неотзывчивые различные : Баклажаны, гашенные с луком
Ингредиенты
баклажаны - четыре штуки
помидоры - две штуки
лук репчатый - 2 головки
сок томатный - 2 стакана
чеснок - 4 зубчика
масло растительное - 1/2 стакана
перец темный молотый, соль по
Как специализировать рецепт ы Закуски неотзывчивые различные : Баклажаны, гашенные с луком?
Баклажаны нарежем кубиками. Помидоры ошпарим, очистим от кожуры и разрежем на 4 числа. Лук тонко порубим, спассеруем на числа масла.
Баклажаны обжарим на оставшемся масле до образования золотистой корочки, добавим помидоры и жарим все совместно пару минут. далее положим лук, вольем томатный сок и гасим до готовности.
Консистенция охладим, добавим мелкорубленый чеснок, соль, перец и перемешаем.
При подаче оформим зеленью
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
