Рецепт - как испечь фламмкухен – пирог с луком, беконом и сливками

Ингредиенты

Ингредиенты для теста
Пытка : четыресто-500 гр

Соль: 0,5 чайные ложки

Вода: 200 гр

Оливковое масло: 50-60 гр

Полный сил дрожжи : 25 гр
Ингредиенты для внутренности
Бекон либо шпек: 350 гр

Репчатый лук : 3-4 штук
Сливки либо сметана: 200 гр
Ингредиенты для пирога фламмкухен

Рецепт приготовления пирога фламмкухен

В великую миску нальем тёплую воду и разведем дрожжи.

Потом добавим соль, оливковое масло и равномерно набавлять пытку, замешивая руками тесто. У вас надлежать получиться мягкое и в то же период, просто отстающее от рук тесто.

Тесто необходимо оставим в миске на 40-60 минут.

Как оно возрастет в объёме, его необходимо раскатаем остро и положим на противень.

Сверху намазать обильно густыми сливками. далее положим нарезанный бекон и полукольца лука.

Выпекать в духовке, разогретой до 220 градусов минут 15-20.

Пирог фламмкухен с беконом, луком и сливками

Кусок пирога фламмкухен

Тэги бекон , дрожжи , лук , пирог , сливки , тесто

Поделись с иными: