Куриные рулетики с шампиньонами
Ингредиенты для "Куриные рулетики с шампиньонами"
- Шампиньоны - 700 гр
- Филе куриное - 1 килограмм
- Перец болгаркий (для декорации) - 0,5 штук
- Сыр - 150 гр
- Зелень - 50 гр
- Соль
- Чеснок - 3 зуб.
- Майонез
- Горчица - одна столовая ложка
- Салат (листья - для декорации)
- Специи
- Масло растительное - три столовых ложки
Метод приготовления "Куриные рулетики с шампиньонами"
Филе разрезать вдоль пополам, слегка отбить, посолить и поперчить. Шампиньоны убористо порезать и обжарить в одна столовая ложка растительного масла. Зелень нарубить, чеснок пропустить спустя пресс, сыр натереть на маленькой терке. Грибы, зелень, сыр смутить с горчицей и майонезом, все перемешать. Намазать данной для нас массой половинки куриного филе и свернуть их рулетиками, сколить зубочисткой. Поджарить на оставшемся масле до готовности.
На блюдо выложить листья салата, перец полукольцами и куриные рулеты.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
