Рыбные тефтели в пароварке
Ингредиенты для "Рыбные тефтели в пароварке"
- Молоко
- Специи
- Морковь
- Рыба (блувайтинг)
- Яичко
- Лук репчатый
- Булочка
Метод приготовления "Рыбные тефтели в пароварке"
Я готовлю тефтели из рыбы блувайтинг. Приобретаю тушки, мастерю филе, тот или иной перекручиваю на фарш. Туда же перекручиваю лук и булочку, вымоченную в молоке. Прибавляем яичко и специи.
Лепим тефтельки.
На сковороде гасим лук с морковкой.
В пароварке выкладываем лук + морковь, тефтели, сверху - снова лук + морковь, 2-ой оболочка тефтелек (ежели дозволяет вышина яруса пароварки). Можнож положить в два отдельных яруса, но мне лень их два мыть А в два покрова они не слипаются.
Поверх второго покрова выложить оставшуюся консистенция лук + морковь. Закрыть крышкой и готовить как нацарапано в аннотации (я включаю на 20 мин).
Раздобывается чрезвычайно лакомо.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
