Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Баранина со стручками фасоли и яйцом
Ингредиенты для рецепта ы Блюда из мяса и субпродуктов : Баранина со стручками фасоли и яичком
Ингредиенты
баранина вареная мякоть - четыресто гр
масло топленое - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
бульон - 1 стакан
зелень петрушки
перец темный молотый - по вкусу
сушеные травки - по вкусу
яичко
фасоль стручковая - 300
Как специализировать рецепт ы Блюда из мяса и субпродуктов : Баранина со стручками фасоли и яичком?
Баранину нарежем на порционные ломти.
Положите в сотейник, добавим убористо нарезанный пассерованный репчатый лук, вольем мало бульона и гасим 15 минут.
Раздельно припустим в бульоне велико нарезанные стручки фасоли и откинем на дуршлаг.
Тушеное мясо переложим в смазанную маслом форму, сверху положим фасоль, посолим поперчим, зальем взбитыми яичками и запекаем в духовке в процесс 5 минут.
Подайте блюдо, оформив зеленью
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
