Рецепт - суп-пюре из тыквы с курицей и сыром

Ингредиенты

Тыква (запеченая) — 2 стак.
Сметанa (либо сливки) — 50 мл
Сыр жесткий — 30 гр
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Бедро куриное (печеное) — одна штука
Кориандр (молотый) — 1/4 чайные ложки
Масло растительное — одна столовая ложка

Рецепт "Суп-пюре из тыквы с курицей и сыром"

Тыкву (куски) запечем в духовке либо микроволновке.

Лук чуток обжарим на растительном масле и совместно с чесноком затемить на медленном огне.

Соединить тыкву, лук, чеснок, сыр, сметану/сливки, кориандр, соль по вкусу и измельчим в блендере.

При подаче добавим куски курицы (к примеру: мясо с 1 запеченного ноги и т. п. ) и ещe мало тертого сыра.
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре