Рецепт - пангасиус с соусом из брусники
Ингредиенты для рецепта Пангасиус с соусом из брусники
Ингредиенты
Ингредиенты:
300 гр филе пангасиуса,
50 гр подсолнечного масла,
50 гр брусники, одна чайная ложка сахара, одна столовая ложка сливочного масла,
темный перец,
соль.
Как специализировать рецепт Пангасиус с соусом из брусники?
Приготовление:
Филе пангасиуса разрежем на порционные куски.
Посолить, поперчим.
Обжарить на подсолнечном масле с 2-ух стран.
Сливочное масло разогреем на сковороде, добавим ягоды брусники.
Всего ничего обжарим до возникновения сока. добавим сахар. посолим.
Выложить на блюдо кусок рыбы и ложечку брусничного соуса. украсим зеленью и оливками.
Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
