Тыквенная запеканка
Ингредиенты для "Тыквенная запеканка"
- Луковица - одна штука
- Яичко - две штуки
- Тыква - 500 гр
- Молоко - 0,5 стак.
- Сыр мягенький (Русский, Гауда и т.д. Основное, чтоб расплавлялся ладно) - сто гр
- Сметана - 50 гр
- Пытка - две столовых ложки
Метод приготовления "Тыквенная запеканка"
Потереть тыкву на терке, всего ничего помять. Также натереть сыр
2. Луковицу обжарить на сковородке.
3. Взбить яичка, добавить сметану и просеянную пытку. Перемешать с тыквой и жареным луком.
4. Бумагу для выпечки смазать маслом, выложить тыквенную консистенция.
5. Выпекать при температуре 200 гр около 20 минут. Достать, вылить на запеканку молоко, посыпать сыр. Поставить вновь в духовку, выпекать до зарумянивания корочки приблизительно полчаса.
Я всего ничего перепекла, оттого вышла таковая корочка= Но на вкус это безукоризненно не воздействовало - запеканка таяла во рту(по словам домочадцев)).
П. С. 1-ый разов публикую рецепт, ежели что не так - подскажите, что поправить)
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!