Рецепт - сельдь в горчичной заливке

Ингредиенты

сельдь с/с одна штука

репчатый лук одна штука

лавровый лист две штуки

душистый перец одна чайная ложка

укроп

Сельдь очистим от кожи, внутренностей и костей, разделим на филе. Филе нарежем кусками. В банку выложимь лавровый лист, перец горошком.

Потом выкладываем куски сельди в один-одинешенек ряд.

Перемешать в емкости горчицу с маслом до однородного состояния.

Репчатый лук тонко нарежем и посыплем им селедку, зальем половиной горчичной массы. далее выкладываем оставшиеся ингредиенты в этаком же порядке. Посыпаем все измельченной зеленью укропа. Покрываем крышкой и забываем маринуемся в холодильнике на 12 часов.

Выкладываем ароматные куски сельди на блюдо, посыпаем измельченным зеленоватым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!