Рецепт - грибная похлебка

Ингредиенты для

Грибы (вешенки, шампиньоны) — 500 гр
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Масло растительное (подсолнечное либо оливковое, для обжарки) — 25 гр
Хлопья овсяные (геркулес) — две столовых ложки
Зелень (петрушка, укроп)
Сыр плавленный (либо моцарелла) — 50 гр
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Как подготовить ?

Рецепт "Грибная похлебка"
Лук и натертую морковь обжарить в незначительном численности растительного масла.
И туда добавить нарезанные грибы. Закрыть крышкой и гасить 10 минут.
Тушеную консистенция залить горячей водой (из чайника), добавить 1-2 столовые ложки геркулеса, сыр, нарезанный кубиками. Всё отлично перемешать, закрыть крышкой и томить на слабом огне 5 минут. Добавить соль и специи по вкусу.

Этот рецепт - соучастник акции "Готовим сообща - кулинарная неделька" .

Дискуссия приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php1/2p=153604#153604
Рецепт ы: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Иные супы
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Иные супы

[img][/img]

[img=|Рецепт - грибная похлебка][/img]

[img][/img]

[img=|Рецепт - грибная похлебка][/img]

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!