Запеканка с луком-пореем и тмином
Ингредиенты для "Запеканка с луком-пореем и тмином"
- лука-порей - две штуки
- яичко - 6 штук
- тмин (молотое) - одна столовая ложка
- соль - 1/4 чайные ложки
- темный перец - по вкусу
- растительное масло - четыре столовых ложки
Метод приготовления "Запеканка с луком-пореем и тмином"
Лук-порей вычищаем и режем на небольшие куски. Кладем лук в крупную миску, заливаем горячей водой и забываем на 15 минут. Скрупулезно отцеживаем воду и перекладываем лук-порей в аккуратную миску. Яичка взбиваем. Прибавляем в миску, а также тмин, соль, перец и все скрупулезно размешиваем.
Нагреваем масло в кастрюле средних размахов. Выкладываем консистенция в кастрюлю и жарим на малюсеньком огне 10 минут. Прикрываем кастрюлю тарелкой, перекладываем, выкладываем запеканку в кастрюлю иной страной и жарим еще 10 минут на малюсеньком огне.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
