Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Рецепт - цветная капуста с заправкой "винегрет"

Ингредиенты для

1 килограмм замороженной цветной капусты
яичка

сваренные вкрутую четыре штуки

сок 0,5 лимона

белоснежный винный уксус три столовых ложки

6 столовых литр.. оливкового масла

петрушка рубленая

соль


Как специализировать ?

В обширной кастрюле вскипятить 4 литр. воды, слегка посолить и добавить лимонный сок.

Поместить в кастрюлю соцветия капусты, довести до кипения и варить до готовности, 8 мин. Воду слить, капусту бросить под крышкой, чтоб сохранить теплой.

Яичка очистить и тонко нарубить. Для заправки смутить уксус с оливковым маслом, поперчить и перемешать. Капусту выложить горкой на законченное блюдо. Посыпать обрубленными яичками, залить заправкой. Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.




Рецепт - цветная капуста с заправкой "винегрет"

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!