Рыбное суфле
Ингредиенты для "Рыбное суфле"
- Йогурт (без добавок, у меня семейного приготовления) - две столовых ложки
- Филе рыбы (у меня горбуша) - 150 гр
- Специи (соль, перец, по вкусу)
- Сыр твeрдый - 40 гр
- Творог (обезжиренный) - 70 гр
Метод приготовления "Рыбное суфле"
Филе рыбы измельчить в блендере. Добавить соль, перец по вкусу, творог и йогурт. Все скрупулезно перемешать до однородной массы. Сыр потереть на маленькой терке. Половину добавить в творожно-рыбную массу, перемешать. Форму смазать растительным маслом. Выложить консистенция, посыпать оставшимся сыром и в духовку. Спустя 30 мин. наслаждаемся расчудесным вкусом нашего суфле!!! К нему отлично настанет хоть какой овощной салат, заправленный йогуртом либо растительным маслом. Приятного аппетита!!!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
