Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Курица с овощами и тимьяном, запеченная в сливках

Курица с овощами и тимьяном, запеченная в сливках


Ингредиенты для "Курица с овощами и тимьяном, запеченная в сливках"

  • Морковь (средняя) - три штуки
  • Лук репчатый (большой) - одна штука
  • Петрушка (свежайшая, по вкусу)
  • Курица (1,2/1,4 килограмм) - одна штука
  • Тимьян (сушеный, по вкусу)
  • Масло сливочное (для обжаривания)
  • Соль (по вкусу)
  • Пытка пшеничная (неполная ложка) - одна столовая ложка
  • Бульон (овощной)




Метод приготовления "Курица с овощами и тимьяном, запеченная в сливках"

Лук порезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Добавить немало нарезанную морковь и поджарить еще 5 минут. Посыпать пыткой, превосходно перемешать, влить бульон, добавить тимьян и Гасить 5 минут. Влить сливки, перемешать, довести до кипения и сшибить с огня. Курицу разделать на порционные кусы. Натереть солью и перцем. Обжарить на сливочном масле с 2-ух стран. Огнеупорную форму застелить пекарской бумагой. Выложить кусы курицы. Залить сливочно-овощным соусом. Запекать в разогретом духовом шкафу до готовности.
Подавать, посыпав тонко нарезанной зеленью, с гарниром из вареного риса.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!