Зразы с яйцом
Ингредиенты для "Зразы с яичком"
- Сыр - 150-200 гр
- Рис - 1 стак.
- Кетчуп - три столовых ложки
- Вода - 0.5 стак.
- Яичко (кол-во зависит от того, сколько зраз будете сооружать)
- Фарш мясной - 700 гр
- Специи (соль, перец)
- Помидор
Метод приготовления "Зразы с яичком"
Соус: кетчуп развести водой. Можнож добавить зелень. Рис варим до полуготовности. Промываем неотзывчивой водой. Откидываем рис на дуршлаг, чтоб вся вода стекла. Фарш как на котлеты. Классика.
В фарш прибавляем рис. Ладно размешиваем. На лепёшку из фарша кладём яичко. Заворачиваем яичко в фарш и формируем зразы. Выкладываем зразы на противень, поливаем соусом На зразы кладём дольки помидора, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 30-45 мин. при темп.180*С.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
