Вкусная лодочка
Ингредиенты для "Смачная лодочка"
- Баклажан - 5 штук
- Лук репчатый - две штуки
- Мясo (свинина) - четыресто гр
- Соль
- Майонез
- Помидор - четыре штуки
- Зелень (петрушка)
- Сыр твeрдый - 150 гр
- Перец чeрный
Метод приготовления "Смачная лодочка"
Pазрезать 5 баклажанов пополам, вытащить сердцевину щепетильно, чтоб не нарушить наружную оболочку. Порезать тонко помидоры, сделать фарш (мясо и лук) посолить, поперчить по вкусу. Внутренность баклажанов порезать на маленькие куски, смутить с фаршем из мясa, порезанными помидорами и зеленью. Все это выложить обратно в баклажаны, сверху полить майонезом (всего ничего, чтоб не размокли баклажаны). В раскаленную духовке на противне на 20 мин. Перед окончанием натереть сыр на терке и посыпать баклажаны, допечь до золотистой корочки сыра. Подавать на стол горячим.... приятного аппетита
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
