Стейки в винно-луковом соусе
Ингредиенты для "Стейки в винно-луковом соусе"
Стейки свиные - две штуки ( четыресто гр , соль, перец темный, карри, оливковое масло, Для соуса:, лук - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, вино красноватое неотзывчивое - 30 гр
Метод приготовления "Стейки в винно-луковом соусе"
Стейки положить на разогретую сковороду и поджарить на оливковом масле. Посолить, поперчить и посыпать карри в сковороде. Поджаривать до румяной корочки, перекладывая с одной на иную сторонку.
Всыпать в сковороду вблизи со стейками нашинкованный полукольцами лук. Пассеровать лук до мягкости. Выдавить сюда же чеснок и перемешать. Влить красноватое неотзывчивое вино. Потомить всего ничего в вине стейки и лук.
Выложить мясо на блюдо сообща с луком, полив их остатками соуса.
На гарнир подать овощной салат и печеный картофель.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
