Рецепт - плова из риса и чёрной фасоли
Ингредиенты
1 стакан карий рис 2 1/4 стакана куриный бульон 1 столовая ложка оливковое масло 1 штука луковица 2 зубчика чеснок 1 чайная ложка майоран сушёный 1 ствол сельдерей 1 штука морковь 1 чайная ложка тмин молотый 1/2 чайные ложки хлопья чили 450 граммов консервированная темная фасоль 2 чайные ложки листья петрушки
Люблю дивить и веселить свойскую семью новенькими рецептами, либо старенькыми, но прибавлять в их некоторую изюминку. Плов мы любим и почитаем, оттого маршрутом неких манипуляций в столовой из-под моей лёгкой руки вышел таковой рецепт плова из риса и чёрной фасоли. Для приготовления рецепта плова из риса и чёрной фасоли беру карий рис и теснее готовую консервированную чёрную фасоль. Это значительно экономит пора и придаёт моему рецепту плова из риса и чёрной фасоли “изюминку”.
В кастрюльку наливаю бульон и насыпаю в него рис. Потом закипания убавляю огонь на плите и готовлю рис 30-35 мин., пока жидкость не впитается. Снимаю кастрюлю с огня и припушиваю рис вилкой.
Похудение во сне
Кормленье по способу Волкова
Фитнес для ленивых!
Раскаляю на сковороде масло и жарю на нём нарезанный лук около 5 мин., набавляя нарезанный чеснок, майоран, сельдерей, тёртую морковь, тмин и хлопья перца чилли, время от времени помешивая – примерно 6 мин. Досыпаю фасоль и готовлю ещё 1-2 мин.
Путаю рис с фасолево-пряной консистенцией, насыпаю в тарелки и подаю к столу, посыпав листьями петрушки.
