Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Салат из баклажанов по-корейски

Салат из баклажанов по-корейски


Ингредиенты для "Салат из баклажанов по-корейски"

  • перец сладостный
  • соль
  • помидоры
  • лук
  • растительное масло
  • кинзу
  • баклажаны
  • чеснок
  • морковь
  • мясо
  • перец темный молотый




Метод приготовления "Салат из баклажанов по-корейски"

Свежайшие баклажаны порезать большущей соломкой, посолить и бросить на 30 минут под прессом для удаления горечи. Далее помыть, удалить большие семечки , отжать. В раскаленном растительном масле обжарить тонко нарезанное мясо , нашинкованную мелкой соломкой морковь , лук, можнож добавить к тому же свежайшие помидоры либо всего ничего томат-пасты. Засыпать туда же приготовленные баклажаны , всего ничего нарезанного дольками перца (сладостного) и Гасить на слабом огне до готовности . Добавить перец , чеснок , кинзу. Можнож применять сушеные баклажаны .Их надобно кинуть в кипящую сильно соленую воду и варить до мягкости ( 10- 15 минут ) В данном варианте баклажаны закладывают в тушеное мясо в самом точке и все сообща Гасить пару минут.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!