Рецепт - окунь, запеченный в пергаменте
Ингредиенты для рецепта Окунь, запеченный в пергаменте
Ингредиенты
Что необходимо:
4 окуня
Для маринада:
Сок половины лимона
2 зубчика чеснока
50 мл оливкового масла
2 лавровый листика
Душистый перец горошком
Морская соль
Как подготовить рецепт Окунь, запеченный в пергаменте?
Как специализируем «Окунь, запеченный в пергаменте»:
Окуней почистим, выпотрошим и обсушим.
Для маринада: смутим половину оливкового масла, измельченный чеснок, лимонный сок. В ступке размолоть темный перец и лавровый лист. добавим к маринаду.
Маринадом зальем окуней и уберем на час в холодильник.
Приготовить 4 листа промасленного пергамента. Каждую рыбку выложимь на отдельный лист. посолим, поперчим, польем маринадом. Пергамент завернем конвертом и запечем при температуре 200 градусов около 15 минут.
Подавать, выложив пергаментный конверт на тарелку.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
