Котлеты тыквенные

- тыква - 1.5килограмм
- соль - одна чайная ложка
- сахар - две столовых ложки
- манная крупа - 1/2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яичко - две штуки
- растительное масло - две столовых ложки

Брать незначительную тыкву либо количество крупный, очистить от зёрен и кожуры, натереть на терке средней ступени крупности. Далее посолить, выложить в глубокую сковороду с растительным маслом и поставить Тушиться на средний огонь до готовности. Иной раз тыква будет готова, не снимая с огня влить стакан молока, добавить сахар и медлительно всыпать манную крупу, превосходно размешать, чтоб не имелось комков. Иной раз манка будет готова, сшибить с огня, остудить. Добавить яичка, сформовать котлетки, обвалять в панировочных сухарях либо пытке и обжарить.

Подавать горячими с молоком, кефиром либо к чаю со сметаной либо вареньем.